Nguyên liệu gồm có:
- Dưa bở: 1 quả cỡ vừa (khoảng 500g)
- Sữa chua: 1 - 2 hộp.
- Bột thạch rau câu (thêm thạch cho hấp dẫn)
- Sữa đặc, đá bào, đường cát
Tham khảo cách làm sinh tố dưa bở dưới đây!
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Dưa bở chọn mua quả chín mềm, chọn quả già đã nứt, thơm. rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông vừa phải.
Bước thứ hai(2): Cho dưa bở vào máy xay sinh tố cùng 3 muỗng sữa đặc, 2 muỗng đường rồi xay nhuyễn.
Bước thứ ba(3): Thạch rau câu làm theo hướng dẫn trên bao bì, ở đây mình làm thạch rau câu với nước si rô râu tằm và nước cam.
Bước thứ tư(4): Đợi thạch đông, cắt miếng vừa ăn.
Bước thứ năm(5): Rót sinh tố dưa bở ra cốc thêm ½ (một phần hai) hộp sữa chua cùng thạch, ít đá bào hoặc cho sinh tố dưa bở vào ngăn mát đợi lạnh là được.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm sinh tố dưa bở!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
